KHỞI NGHIỆP VỚI 30 TRIỆU – BẤT NGỜ Ý TƯỞNG KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN BÁNH MÌ CHỈ CẦN 2M2

Câu hỏi của ông Phạm Đình Duy ( chủ sở hữu hãng Sunrise Kebab ): Đối với một người làm Fan Chair thì cách nào để tăng doanh số trong mô hình này ?

Tình trạng kinh doanh của ông Phạm Đình Duy:

• Doanh số: 3 triệu/ ngày
• Gồm 40 cửa hàng: mỗi cửa hàng khoảng 100 triệu/tháng.
• Cung cấp nguyên liệu cho các cửa hàng với giá 50%: 2 tỷ – lãi thu về 15% lợi nhuận, trừ hết tất cả mọi chi phí còn 300 triệu.
• Phí Fan chair (mô hình xe đẩy) : 10 triệu gia nhập thương hiệu ban đầu cộng phí công cụ ban đầu và khách đầu tư khoảng 20 triệu => 30 triệu
• Hàng tháng thu thêm tiền nguyên liệu của khách hàng

Phạm Thành Long đưa ra tình huống có thể xảy ra: Trong trường hợp người ta đưa bánh mì khác vào bán thì sao? Trong trường hợp có hợp đồng nhưng người ta vẫn gỡ đi, ăn cắp hện thống Sunrise, đổi tên thương hiệu và bán rẻ hơn cùng với tặng 10 triệu khi đăng treo thương hiệu. Do đó, chỉ cần 400 triệu sẽ có thể sở hữu thương hiệu và có thể thuê hẳn người Thổ Nhĩ Kỳ đứng bán để thu hút khách hàng.

Làm gì để tất cả các quán bánh mì bán được thì phần cung cấp của mình cũng bán được ?

Cách giải quyết vấn đề:

1. Phí gia nhập 30 triệu mà thu về được khoảng 10 triệu, 20 triệu xe đẩy hết rồi còn lại được 10 triệu.
2. Hàng tháng khách hàng phải nộp theo doanh thu, bán cho mình doanh thu bởi phí gia nhập nhượng quyền gồm phần gia nhập và phần hàng tháng.
3. Nâng cấp hệ thống bán hàng, nâng cấp bao bì: giao một ngày bao nhiêu bao bì, thất thu bao nhiêu. Tạo app bán hàng trên điện thoại ( đã có liên kết với bên Kiot Việt bán từng điểm nhưng bán bị chậm)
4. Phải bắt buộc có quản lý từng điểm bán hàng để kiểm soát nhân viên và các vấn đề phát sinh.
5. Áp dụng chính sách thu tiền trước: thu trước một tháng, chiết khấu thêm một ngàycó doanh số nhưng không phải trả tiền đồng nghĩa với tặng 3% hoặc thu trước 2 tháng miễn phí cung cấp một ngày tương đương 1% => Lấy tiền trước để mở rộng mô hình.
6. Thuê chuyên gia hỗ trợ từng điểm bán hàng: thuê người nước ngoài giao hàng, chạy và bán hàng cho các điểm để thu hút khách hàng, tạo hiệu ứng truyền thông.
7. Viết sách bí kíp kiếm 15 triệu/ tháng chỉ với 2m vuông mặt phố ( rất tốt đối với một cửa hàng café hoặc đồ ăn nhẹ) và chia sẻ với tư cách là người nhượng quyền của hãng Sunrise Kebab Thổ Nhĩ Kỳ.

Vấn đề còn tồn đọng khi doanh nghiệp không thông qua đăng ký đơn vị sở hữu trí tuệ để cấp văn bằng là những thứ liên quan đến vật dụng, nguyên liệu sẽ có thể bị đánh cắp bản quyền, do đó:

• Bất cứ cái gì bán hàng đều phải có đăng ký sở hữu trí tuệ
• Bất kì cái gì liên quan đến bán hàng đều phải đăng ký sở hữu trí tuệ,ví dụ: xe đẩy vẫn phải đăng ký thuộc quyền sở hữu của Sunrise Kebab và cho thuê lại, phải thuộc quyền sở hữu của doanh nghiệp tránh sự mất mát về nhãn hiệu.
• Bất kì cái gì không kiên quan đến bán hàng cũng phải đăng ký sở hữu trí tuệ, ví dụ: cửa hàng café, quán ăn có tham gia bán hàng của doanh nghiệp và có tạo ra doanh thu.
• Đăng ký nhượng quyền thông qua bộ thương mại khi có cơ sở tại các tỉnh thành khác.
• Tất cả đều phải được đăng ký ngành trên cục sở hữu trí tuệ do người đại diện sở hữu trí tuệ làm việc cùng.

Nguồn: Phạm Thành Long

Dịch vụ thiet ke app theo yeu cau